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商品訊息簡述:

⊕香濃有嚼勁的口感
⊕內層保留乳酪的濕潤
⊕佐以天然海鹽以及蔗糖調味

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商品訊息描述:

每日現擠的鮮乳，直接運往巴西當地工廠處理，藉由高溫短時間殺菌，確保營養及風味不會流失，再經脫脂程序去除多餘乳脂肪，減少熱量的攝取。

鮮乳經濃縮提煉、凝固發酵成乳酪，在機器控制的環境下將乳酪予以催熟，平均每15公升新鮮牛乳僅能製成1公斤的乳酪。

每條乳酪絲堅持手工拉絲製作，是為了讓乳酪產生一絲絲香濃有嚼勁的口感，佐以天然海鹽以及蔗糖調味，細細均勻地鋪滿每條乳酪絲，以及老師傅精心拿捏恰到好處的火候，

外層經過烘烤金黃酥脆，內層保留乳酪的濕潤，口感香濃、層次細膩，嚐起來滿滿自然乳香風味！

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